降本增效成果显著，黄精根须副产物点燃新质生产力

2025-01-20

黄精是一种名贵的中药材，具有补气养阴，健脾，润肺，益肾的功效。安化县黄精种植历史悠久，品质优良，目前种植面积达15万亩。黄精入药部位为干燥根茎，大量黄精根须副产物被废弃。为挖掘黄精根须副产物的潜在价值，省家禽产业技术体系家禽营养与饲料岗位团队、家禽疫病防控岗位团队、水禽遗传育种与繁殖岗位团队等携手省家禽产业技术体系湘北试验站，在湖南农业大学方热军教授益阳市专家工作站，与湖南省鹏晖农牧科技有限公司合作开展了为期70天的动物饲养试验，旨在研究不同添加水平的黄精根须副产物对老龄蛋鸡生产性能、蛋品质、免疫功能及血清生化指标的影响。1月18日，各专家团队来到安化县鹏晖农牧有限公司见证了试验的圆满结束。

试验现场，从5个组别中分别选取体重与产蛋率相近的8只蛋鸡共计40羽进行采样，于翅静脉采血后，麻醉、屠宰，完成下丘脑、肝脏、脾脏与卵巢、鸡蛋等样品的采集工作。

采样当天，专家团队对蛋鸡的生长性能数据进行了初步统计分析，发现各试验组日粮中分别添加1%、2%、3%和4%黄精根须副产物替代基础饲粮，与对照组相比，产蛋率提高0.25%~3.37%，破损蛋率有减少的趋势。同时，通过现场屠宰，发现对照组蛋鸡的肝脏病变脂肪肝明显、易碎和破裂情况明显高于试验组，以及肝腹水情况也较为严重（8只鸡有3只表现为肝腹水），此次试验为黄精根须等下脚料的饲料化开发利用指明了方向。下一步，各专家团队将对蛋鸡的生长性能指标和采集的样品，进行深入剖析和研究，为全面推广黄精根须副产物替代基础饲粮、防治脂肪肝与肝腹水和开发黄精蛋鸡等提供理论依据，对挖掘黄精根须副产物在蛋鸡生产养殖中的饲用价值和助力安化乡村产业振兴极具现实意义。

来源：益阳市科协

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