政企联手深化沙子岭猪特色产业 ——湘潭市畜牧水产学会协办沙子岭猪品牌推介活动

7月9日，湘潭市举办沙子岭猪品牌推介暨伟鸿肉类加工生产线投产活动，出席活动的相关领导、专家学者、企业代表共计100余人，现场签订了沙子岭猪加工产学研合作协议、沙子岭猪系列产品销售协议和沙子岭猪产销对接合作协议。

本次活动由市畜牧水产技术研究和推广中心主办、伟鸿食品股份有限公司（简称“伟鸿公司”）承办，市畜牧水产学会、吴买生专家工作站、岳塘区农业科技专家服务团协办。活动旨在落实中央乡村振兴和省委、省政府实施优质湘猪工程的决策部署，进一步提升沙子岭猪品牌影响力，提升沙子岭猪加工产品竞争力和市场占有率，进一步推进中南肉类加工示范区建设。

活动内容包括播放沙子岭猪及其加工产品招商推介视频，伟鸿公司介绍沙子岭猪肉产品研发及加工等相关情况，伟鸿公司分别与湖南农业大学、泰港贸易公司、湘潭合龙生态农业有限公司签署沙子岭猪加工产学研合作协议、沙子岭猪系列产品销售协议、沙子岭猪产销对接合作协议。此外，还设置了沙子岭猪系列加工产品品鉴、沙子岭猪特色产业有奖问答等环节。

伟鸿公司下辖两家子公司，系拥有自营进出口许可权的农业产业化国家重点龙头企业、全国生猪屠宰标准化示范厂和4A级物流企业，主要经营生猪养殖、屠宰加工、连锁销售、冷链物流、出口贸易及科研服务等，年屠宰加工生猪能力200万头。最近，伟鸿肉类加工生产线投产，推出腊肉、香肠等系列产品20余个，将以沙子岭猪单品培育带动打造全市农产品加工的“联合舰队”，助推中南地区肉类加工示范区建设及生猪产业转型升级，促进全市肉类加工企业发展壮大和一二三产业融合，推动乡村产业振兴。

我市是传统生猪养殖大市、全国重要的生猪生产供应和屠宰加工出口基地。近年来，全市上下深入贯彻落实省委、省政府关于打造农产品加工高地、实施优质湘猪工程的决策部署，全力推进肉类加工“全产业链”建设。全市现有肉类屠宰加工企业21家，年产值2000万元以上的肉类预制菜加工企业50余家；生猪年屠宰能力800万头，肉品年加工能力100万吨，肉类屠宰加工（含预制菜）企业年产值达100亿元以上。