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民俗食典:探寻端午节的食品营养与健康奥秘

2025-05-30
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端午时分,品千年韵味。跟随民俗食典第二期——《民俗食典:探寻端午节的食品营养与健康奥秘》,一同挖掘粽子这一端午特色美食里深藏的营养价值吧!

湖南农业大学食品科学技术学院出品

策划:黄也

指导老师:黄也、罗洁

文稿:樊一淑、易钰婷、关楷豪


来源:湖南农业大学食品科学技术学院
作者:黄也 樊一淑 易钰婷 关楷豪
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